- Nouveau
- 70cL
Créé spécialement pour les amateurs de grands spiritueux et pensé pour sublimer l’accord avec un cigare, le Hine Cigar Reserve XO est un cognac au style affirmé, élaboré à partir d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne ainsi que de Fins Bois minutieusement sélectionnées. Imaginé initialement avec l’influence de l’expert en cigares Gérard Pere et Olivier, il incarne la puissance maîtrisée et l’élégance aromatique propre à la Maison Hine.
Vieilli longuement en fûts de chêne, ce XO se distingue par une profondeur chaleureuse et une texture ample. Le nez révèle des notes intenses de fruits secs, de cacao et d’épices douces. La bouche, généreuse et structurée, s’étire sur des saveurs de bois précieux, de miel sombre et de fruits séchés, avec une finale persistante et légèrement fumée.
Références spécifiques
Fondée en 1763 à Jarnac, la Maison Hine est l’une des plus prestigieuses maisons de cognac, reconnue pour son style élégant et sa recherche constante d’excellence. Depuis plus de deux siècles, elle privilégie exclusivement les eaux-de-vie issues de la Grande Champagne et de la Petite Champagne, les deux crus les plus réputés de la région.
La signature de Hine repose sur la finesse, la pureté et l’équilibre. Vieillis lentement dans des chais traditionnels, les cognacs développent des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits mûrs et d’épices subtiles, portés par une texture soyeuse et une grande longueur en bouche.
Des assemblages emblématiques aux millésimes rares, Hine incarne un style britannique et raffiné du cognac, apprécié des amateurs pour son élégance intemporelle et sa précision aromatique.
De Luze Infini est le résultat d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ces eaux-de-vie provenant de la Grande-Champagne atteignent leur apogée gustative grâce à un assemblage unique, mise en valeur dans une carafe en cristal exceptionnelle de 2,2 kg, créée par 14 artisans. Infini est le fruit du travail de mains expertes : carafe souflée bouche,...
Ce Cognac Grande Champagne est élaboré par la famille Dudognon. Il a été distillé au feu de bois afin d’obtenir une eau-de-vie unique. Il s’est bonifié pendant des années dans un fût de chêne. La Collection Old Vintage présente des eaux-de-vie originales et sélectionnées avec soins. Ce Cognac est proposé en édition limitée N°1 à 800 bouteilles.
A. de Fussigny Vintage 2000 Borderies est un cognac rare et exceptionnel, avec seulement 150 bouteilles disponibles dans cette édition très limitée. Embouteillé en 2022, ce Cognac provenant des Borderies reflète fidèlement les caractéristiques uniques de ce terroir et millésime.
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1980 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
Issu de la gamme « Solist », uniquement composée de single cask embouteillés au degré naturel, ce nouveau batch 2023 se révèle tout aussi impressionnant que le Kavalan Vinho Barrique élu meilleur single malt au monde début 2015. Particulièrement solaire, il fait preuve d’énormément de vivacité voire de nervosité tout en caressant le palais avec son toucher délicatement...
Le Cigar Blend XO est distillé sur lies et vieilli en chais humides pour lui apporter rondeur et souplesse. Il rend hommage aux subtiles notes de “Rancio” uniques de nos vieux Cognacs. Comme son nom l’indique, il promet des instants de dégustation mémorables dès lors qu’il est associé à des cigares d’origine latine.
Kavalan Sherry Cask est un single malt de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie. Vieilli en fût de xérès oloroso et embouteillé à la main, sans réduction, ni ajout de colorant ou filtration à froid, c’est un whisky riche, exotique et complexe.
Baron Gaston Legrand 1962 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.
Le XO 1er Cru de la Maison François Voyer est un assemblage complexe d'eaux-de-vie de Grande Champagne ayant vieillies de 10 à 25 ans en fûts de chêne. C'est un Cognac délicat avec une grande longueur en bouche.