La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1970 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

A.E. Dor XO Vieille Fine Champagne est un assemblage subtil de vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne et Petite Champagne. Un Cognac léger et délicat avec un bouquet complexe et équilibré.

A. de Fussigny Vintage 1992 Petite Champagne est un cognac rare et exceptionnel, avec seulement 80 bouteilles disponibles dans cette édition très limitée. Embouteillé en 2022, ce Cognac provenant de la Petite Champagne reflète fidèlement les caractéristiques uniques de ce terroir et millésime.

Audry Exception est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 40 ans et les plus vieux 60 ans.

Une étonnante richesse aromatique : vieux chêne, poire rôtie puis pâte d'amande, nougat, boite à cigare, fruit candie et enfin rancio....

Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.

Le Cognac de Paul L.57 est le fruit du travail de Paul GAILLARD. Issu des parcelles du domaine Gaillard situées en Grande Champagne, ce cognac brut de fût est parfaitement équilibré grâce à ses nombreuses années de vieillissement, qui apporte une magnifique rondeur et une belle complexité autour du rancio. 319 bouteilles produites à partir d’un seul fût au degré naturel de...

Longtemps reconnu par la famille comme une eau-de-vie d’une qualité exceptionnelle, le lot Héritage est la quintessence de ce que représente le vieillissement en fût tel que le conçoit la famille Bertrand. La première Série de 500 flacons Héritage a vue le jour en décembre 2018. En 2021, avec trois années supplémentaires de vieillissement, 500 nouveaux exemplaires ont été...

Maxime Trijol Grande Champagne 1984 est un Cognac à la robe dorée, orangée. Puissant, avec des arômes fruités d’agrumes, de confiture de prune et d’abricot soutenus par un boisé discret et un délicat rancio. Une eau-de-vie tout en équilibre et harmonie.

Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2015 offre un palais somptueux, l'expression inattendue d'une année particulièrement chaude. Son histoire est celle d'une puissance maîtrisée, d'une intensité canalisée et d’une lumière irrésistible.

L’Excellence du Cognac Hors d’Âge

Symbole du savoir-faire exceptionnel de la Maison Delamain, le XXO (Extra Extra Old) incarne l’élégance et la complexité des plus grands cognacs. Vieilli pendant plusieurs décennies exclusivement en fûts de chêne du Limousin, il dévoile une richesse aromatique incomparable.