A.E. Dor Vieille Reserve N°8 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Malgré son degré d’alcool élevé, 47%, il ne procure aucune agressivité au palais grâce à un très long vieillissement dans des chais humides provocant une lente évaporation. D’une finesse remarquable !

Delamain Pleiade Plénitude Vintage 1988 est issu d'une magnifique parcelle du hameau perché de Bouteville, dont la forteresse historique a gardé la région pendant des millénaires et veille aujourd'hui sur certaines de ses plus belles vignes de Grande Champagne. Ce Cognac de 32 ans d'âge est une sublime expression de ce cœur de terroir.

Ce Cognac Grande Champagne est élaboré par la famille Dudognon. Il a été distillé au feu de bois afin d’obtenir une eau-de-vie unique. Il s’est bonifié pendant des années dans un fût de chêne. La Collection Old Vintage présente des eaux-de-vie originales et sélectionnées avec soins. Ce Cognac est proposé en édition limitée N°1 à 800 bouteilles.

De Luze XO Fine Champagne Cognac est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie sélectionnées et vieillies au fil des années par le Maître de Chai pour exprimer le terroir du vignoble de la Maison Boinaud. Toutes les eaux-de-vie ont atteint un stade de maturité qui confère une merveilleuse rondeur et douceur à ce XO aux saveurs longues, exceptionnelles et intenses.

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean Philippe fait parti de la Collection Esprit de Famille. C'est un Cognac récolté en 1988 à Bonneuil sur le terroir de Grande Champagne et proposé en édition limitée de 120 bouteilles seulement.