Jean Fillioux So Elegantissime XO est une très vieille eau-de-vie de Grande Champagne au nez très floral, fleurs de printemps, aubépine, églantine, acacia, mêlées à des parfums de pêche blanche et nectarine. Délicieuse vivacité en bouche sur des arômes de fruit de la passion, tarte au citron, abricot sec. Longue finale sur les épices douces, coriandre, cardamome. En un mot…...

Le Brillet XO Cognac est un cognac d’exception, issu des célèbres crus Grande Champagne, reconnu pour sa richesse aromatique et son élégance. Ce cognac de 40% d’alcool est un assemblage de eaux-de-vie...

Delamain Pleiade Plénitude Vintage 1988 est issu d'une magnifique parcelle du hameau perché de Bouteville, dont la forteresse historique a gardé la région pendant des millénaires et veille aujourd'hui sur certaines de ses plus belles vignes de Grande Champagne. Ce Cognac de 32 ans d'âge est une sublime expression de ce cœur de terroir.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1989 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

Un Cognac complexe, plutôt classique. Un nez de fin d’été avec ces notes de fruits très mûres, de poires tapées, de pruneau. En bouche, puissance et fraîcheur (tilleul, aubépine), ce qui permet d’aborder sereinement toute sa complexité. Un superbe Cognac, pour les amateurs de beaux classiques au naturel.

Macallan Sherry Oak 25 ans fait partie de la gamme Sherry Oak qui propose une série de whiskies single malt, mûris exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui leur confère richesse et complexité. Ce single malt spécial offre un caractère intensément riche et plein de saveurs, d'agrumes, de fruits secs et de...

Ce Cognac en édition limitée provient exclusivement des vignes du Château de Triac, propriété de la Maison Tiffon. Le Maitre de Chai a sélectionné les meilleures eaux-de-vie de la cave du Château après un vieillissement d’un demi-siècle. C’est un cognac sophistiqué : un nez complexe mais avec beaucoup de finesse. Très belle harmonie et longueur en bouche.

Un assemblage de Grande Champagne de 50 ans d'âge !

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Claude fait parti de la Collection Trésors de Famille. C'est un Cognac de 1964 récolté à Angeac-Champagne sur le terroir de Grande Champagne et proposé en édition limitée de 377 bouteilles seulement.