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94 / 100
18,5 / 20
Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne. Son histoire commence avec Dom Thierry Ruinart, un moine visionnaire qui perçoit le potentiel du vin effervescent dans la société aristocratique. Son neveu, Nicolas Ruinart, concrétise cette vision en lançant la production de champagne après un décret royal de Louis XV autorisant le transport du vin en bouteilles.
Ruinart se distingue par son attachement au Chardonnay, qui confère à ses cuvées une élégance et une fraîcheur incomparables. Son Blanc de Blancs est emblématique, tandis que le Dom Ruinart, élaboré uniquement avec des grands crus, représente l’excellence absolue. La maison innove aussi avec des pratiques durables et un engagement fort dans le monde de l’art. Aujourd’hui, Ruinart appartient au groupe LVMH et continue de briller sur la scène internationale .
Champagne
Roger Brun Ay la Pelle 2019 est un Champagne 100% Pinot Noir provenant exclusivement de la parcelle « La Pelle » située sur le terroir d’Ay classé Grand Cru.
Champagne
Savart L’Accomplie est un Vin remarquable composé de 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay provenant des terroirs d’Ecueil et Villers-aux-Nœuds, tous deux premiers crus.
Egly-Ouriet Millésime 2008 est un Champagne élaboré à partir de vieilles vignes du domaine situées à Ambonnay, terroir classé Grand Cru. Une grande cuvée de garde dans un millésime exceptionnel !
La Cuvée Sainte Anne doit son nom à la Sainte protectrice du Village de Merfy où est basée la Maison Chartogne-Taillet. Ce Champagne est l’association de toutes les parcelles de la Maison Chartogne-Taillet sur le terroir de Merfy et des trois principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir est comme son nom l’indique un Champagne Blanc de Noirs élaboré à partir des terroirs historiques de la Maison à Aÿ. Ce cépage apporte beaucoup de rondeur, complexité et élégance, souligné par un vieillissement en petits fûts de chêne.