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Millésime rare et raffiné, ce Femme de Champagne Rosé de Saignée 2007 incarne l’excellence et le savoir-faire de la Maison Duval-Leroy. Élaboré selon la méthode traditionnelle de saignée, ce rosé d’exception se distingue par son intensité aromatique, sa structure remarquable et son élégance naturelle.
Le nez dévoile une palette complexe de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de notes florales délicates. En bouche, l’attaque est ample et fraîche, soutenue par une belle vinosité et une finale longue, ciselée et légèrement saline. Un champagne de caractère, à la fois gastronomique et délicat, idéal pour accompagner une cuisine raffinée.
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Fondée en 1859 à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, la Maison Duval-Leroy incarne depuis plus de 160 ans l’excellence et le raffinement du Champagne. Toujours indépendante et familiale, elle est aujourd’hui dirigée par la famille fondatrice, perpétuant un savoir-faire artisanal allié à une recherche constante d’innovation.
Duval-Leroy est reconnue pour la précision et l’élégance de ses cuvées, élaborées majoritairement à partir de Chardonnay, cépage roi de la région. Des Champagnes d’une pureté remarquable, où la finesse aromatique se marie à une texture soyeuse et une grande longueur en bouche.
Des cuvées emblématiques aux millésimes rares, chaque bouteille reflète l’engagement de la Maison : révéler la quintessence des terroirs champenois et offrir des vins capables d’émouvoir autant qu’ils impressionnent.
Champagne
Henri Giraud Esprit Nature est la cuvée reflet de l’engagement de la Maison pour la protection de la nature et la santé humaine. C’est une vision du Vin au naturel. Son emblème, le Chêne de papier raconte la fragilité du vivant mais aussi la capacité de l’homme à le reconstruire.
Champagne
Louis Roederer Vintage 2016 rend hommage au Pinot Noir de la Montagne de Reims (68 % Pinot Noir, 32 % Chardonnay). Après des vendanges du 15 septembre au 1ᵉʳ octobre, 33 % des vins sont élevés en fûts de chêne, avec une fermentation malolactique minimale (~5 %) et un dosage à 7 g/l.
Le millésime, marqué par des contrastes climatiques (printemps...
Franck Bonville Brut Grand Cru Blanc de Blancs est un vin emblématique, un étendard du style de la maison Bonville, finesse, élégance et onctuosité grâce notamment au choix des vins de réserve.
Champagne
Delamotte Blanc de Blancs 2018 est un assemblage des meilleurs terroirs grands crus de Chardonnay : Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Chouilly, Oiry.
Champagne
Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...
Champagne
Une grande Cuvée Rosé créée à partir de l’ajout de 5% de Vin rouge provenant des terroirs de Verzenay et Aÿ. Un temps de maturation deux fois supérieur aux normes de l’appellation pour apporter rondeur et structure.
Bollinger La Grande Année Rosé 2015 est un assemblage de 62% Pinot Noir et 38% Chardonnay dont 5% de vin rouge de la Côte aux Enfants provenant de 11 Crus : majoritairement Ay et Verzenay pour le Pinot Noir, Avize et Chouilly pour le Chardonnay. Fermentation uniquement réalisée en fûts.
Champagne
Egly-Ouriet V.P. Extra Brut est un Champagne issu de l’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay Grand Cru du vignoble Egly-Ouriet au sein de la Montagne de Reims. Cette Cuvée a la particularité de bénéficier d’un vieillissement prolongé (V.P.).
Baron Gaston Legrand 1966 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.