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- 75CL

Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2017 est une cuvée rare qui incarne l'excellence du savoir-faire de la Maison et de son vignoble. Reconnaissable dans le monde entier, sa bouteille est habillée d’une délicate envolée d'anémones japonaises, créée pour la Maison Perrier-Jouët par le maître de l’Art nouveau Émile Gallé en 1902.
16,5 / 20
La Maison Perrier-Jouët, fondée en 1811 à Épernay, est l’un des joyaux historiques de la Champagne. Reconnue pour son raffinement et son style floral emblématique, cette maison de prestige est célèbre pour ses cuvées d’exception et son savoir-faire unique.
Depuis ses débuts, Perrier-Jouët s’est distinguée par son approche artistique, notamment grâce à son emblématique cuvée Belle Époque, ornée des célèbres anémones d’Émile Gallé, figure du mouvement Art Nouveau. Les champagnes de la maison sont élaborés à partir des meilleurs crus, avec une prédominance du cépage Chardonnay, apportant élégance et délicatesse à chaque bouteille.
Guidée par un engagement en faveur de la durabilité et de l’innovation, la Maison Perrier-Jouët allie tradition et modernité pour offrir des expériences uniques à ses amateurs. Ses cuvées, telles que le Grand Brut, le Blanc de Blancs ou encore la collection Belle Époque, séduisent les palais les plus exigeants et incarnent l’art de vivre à la française.
L‘acidité de ce grand champagne s’est à peine assagit : il dévoile sous une grande fraicheur des notes délicatement réduites de pain grillé et moka, puis le vin s’ouvre et évolue vers des arômes de truffe blanche. Ce vin a beaucoup d’ampleur grâce aux Pinot Noir d’Ambonnay et de Dizy : en bouche on sent une structure imposante, avec en finale un zeste citronné.
Billecart-Salmon Brut Réserve est un vin subtil et aérien mêlant équilibre et harmonie. Composé des trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs de la Marne, le Brut Réserve convient parfaitement à l’apéritif ou tout au long d’un dîner.
Pierre Péters Grande Réserve est un assemblage de quatre parcelles des plus jolis crus de la Côte des Blancs du Domaine (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger), auquel il est ajouté environ 20% des meilleurs cuves de Réserve Perpétuelle.
La Grande Réserve est un Champagne intense et plein de caractère avec un assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.