Willett

Sélectionné pour la collection Itinéraires, ce Willett Bourbon de 8 ans, distillé en 2016 et embouteillé à partir d'un fût unique (194 bouteilles numérotées), met en lumière l’authenticité du savoir-faire artisanal du Kentucky. Élaboré à partir d’un mash bill de 72 % de maïs, 13 % de seigle et 15 % d’orge, il constitue une véritable ode au maïs, dont la présence s’exprime...

Sélectionné pour la prestigieuse collection Itinéraires, ce Willett Rye de 10 ans, distillé en 2015 et embouteillé à partir d'un fût unique, met en lumière toute la puissance aromatique du seigle. Élaboré à partir d’un mash bill de 74 % de seigle, 11 % de maïs et 15 % d’orge, il déploie une palette expressive en trois temps, tout en conservant une force de caractère...

Sélectionné pour la prestigieuse collection Itinéraires, ce Willett Rye de 12 ans, distillé en 2012 et embouteillé à partir d'un fût unique (114 bouteilles numérotées), est une expression rare et raffinée du seigle. Cette cuvée high rye est élaborée à partir d’un mash bill composé de 74 % de seigle, 11 % de maïs et 15 % d’orge maltée, offrant une structure aromatique et...