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Millésime mythique et château emblématique de Saint-Émilion, Château La Gaffelière 2000 est un Grand Cru Classé d’une rare élégance. Issu d’un terroir argilo-calcaire exceptionnel et d’un assemblage dominé par le Merlot, ce vin dévoile aujourd’hui une complexité remarquable. Arômes de fruits noirs confits, de truffe, de sous-bois et de tabac blond s’expriment avec subtilité. La bouche est veloutée, avec des tanins parfaitement fondus et une finale longue, racée et fraîche.
94 / 100
16,5 / 20
Château La Gaffelière, Saint-Émilion Grand Cru Classé - L’Éclat de Saint-Émilion
Le Château La Gaffelière, situé au cœur de l’appellation Saint-Émilion, est l’un des plus anciens domaines de Bordeaux, avec une histoire qui remonte à plus de quatre siècles. Classé Premier Grand Cru Classé B, ce vignoble emblématique incarne l’excellence et le savoir-faire viticole de la région.
Élaboré principalement à partir de Merlot, complété par du Cabernet Franc, le Château La Gaffelière se distingue par sa complexité aromatique et son équilibre exceptionnel. À la dégustation, il révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cerise, et de cassis, sublimés par des notes épicées et une touche de vanille due à son élevage en fûts de chêne. En bouche, ce vin séduit par sa structure harmonieuse, ses tanins veloutés, et sa finale longue et raffinée.
Le Château La Gaffelière est un vin de grande garde, capable de vieillir magnifiquement pendant plusieurs décennies. Il s’accorde à merveille avec des plats gastronomiques tels que le magret de canard, les viandes grillées, ou les fromages affinés. Ce grand cru représente l’élégance et la tradition de Saint-Émilion, un choix incontournable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Bordeaux
Clarendelle Blanc 2024 est un vin blanc de Bordeaux, assemblage de 46 % Sémillon, 27 % Sauvignon Blanc et 27 % Muscadelle.
Sa robe est limpide et dorée, brillante et intense.
Au nez, on retrouve des arômes frais et élégants de fleurs (tilleul, acacia, fleurs blanches).
En bouche, il offre des notes...
Saint-Estèphe
Château de Pez 2018 Saint-Estèphe est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, qui saura ravir les amateurs de grands crus. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région bordelaise, avec une dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe rouge intense et profonde, ainsi qu'un nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits...
Saint-Julien
Issu des vignes adjacentes au prestigieux Château Léoville Las Cases, Clos du Marquis 1996 est un grand classique de Saint-Julien, bénéficiant d’un terroir exceptionnel. Le millésime 1996, reconnu pour sa structure et son potentiel de garde, offre ici un vin à la robe encore profonde et au bouquet complexe mêlant cèdre, cassis, cuir et notes fumées. En bouche, l’attaque est...
Mauxion Grande Champagne 1988 est un Cognac exceptionnel qui montre le meilleur du fameux terroir de Grande Champagne. Distillé en 1988 et mis en bouteille avec un taux d'alcool de 56,8 %, ce cognac d'un seul fût offre une expérience pure, soulignant sa richesse et sa complexité.
Son parfum révèle un mélange délicat d'abricots séchés, de miel et de...