Édition très attendue par les amateurs de la distillerie de Campbeltown, le Springbank 12 ans Cask Strength 2025 incarne l’esprit artisanal et non conventionnel de la maison. Embouteillé brut de fût, non filtré à froid et sans colorant, ce single malt révèle toute la richesse et la complexité du style Springbank.

Le nez mêle fruits secs, zestes...

Moët & Chandon Grand Vintage est une création libre du Chef de Cave, à partir d’une sélection des vins les plus remarquables produits au cours d’une année unique. Grand Vintage 2015 se distingue par sa maturité, sa complexité et son charisme. Il évoque la transition du printemps à l’été et offre une certaine harmonie, accompagnée de douceur et de fraîcheur.

Issu exclusivement de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac, ce Mauxion Lot 26 est un très vieux cognac de collection, distillé vers 1926 et patiemment vieilli en fût pendant près d’un siècle. Embouteillé brut de fût, sans filtration ni ajout, il incarne la pureté et l’authenticité du cognac dans sa forme la plus noble.

Le nez est d’une profondeur...

Élaboré par Signatory Vintage dans le cadre de sa série Small Batch, ce Speyside (M) 15 ans 2009 est un single malt énigmatique issu d'une distillerie non nommée mais réputée. Vieilli en fûts de sherry Oloroso de premier et second remplissage, il séduit par sa richesse, sa générosité aromatique et son profil typiquement sherried.

Le nez s’ouvre sur...

Ce Tormore 33 ans 1988, embouteillé dans la prestigieuse Antipodes Collection par Signatory Vintage, est un single malt rare et élégant, vieilli en fût unique pendant plus de trois décennies. Distillé en 1988 et embouteillé en version brut de fût, il incarne toute la finesse et la complexité des grands whiskies longuement maturés.

Au nez, il dévoile...

Ardbeg 25 ans est un Single Malt aux arômes les plus complexes jamais émis par la distillerie mais aussi le plus vieux de la gamme. Il offre aux amateurs de whisky la possibilité de découvrir Ardbeg dans sa forme la plus sophistiquée, intense et équilibrée. Son liquide a été distillé dans les années 1990, à une époque où la distillerie Ardbeg ne produisait que très peu de...

Domaine de la Grange des Pères 2005 est un vin rouge d'exception produit dans la région du Languedoc-Roussillon en France. Ce vin est issu d'un assemblage de Syrah, de Mourvèdre, de Cabernet Sauvignon et de Counoise, ce qui lui confère une complexité aromatique et une structure tannique remarquables.  Au nez, on perçoit des notes de fruits noirs, de réglisse,...

Distillée en 2010, cette version est le plus vieil embouteillage de Hampden, vieilli en climat tropical, ce qui en fait un rhum exceptionnel et rare. Avec une teneur en esters comprise entre 200 et 400 gr/hlPA à la distillation, cette version est issue du mark LROK (Light Rum Owen Kelly), créée en 1952 par la distillerie Hampden.

Cognac emblématique à travers le monde, Hennessy XO a été créé en 1870 par Maurice Hennessy et Emile Fillioux. Animés par leur goût des vieilles eaux-de-vie, ils élaborent cet assemblage riche et complexe et le baptisent Extra Old, l’un des premiers de cette dénomination aujourd’hui mondialement connue.