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Castellar di Castellina est une marque de vin renommée, établie dans la région viticole de Chianti Classico en Toscane, Italie. Fondée en 1970, la propriété est reconnue pour son engagement envers la qualité et l’authenticité des vins toscans.
La gamme de vins Castellar di Castellina se compose principalement de Chianti Classico, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Sangiovese, souvent complétés par des variétés locales comme le Canaiolo et le Colorino. Les vins de Castellar di Castellina sont appréciés pour leur finesse, leur complexité et leur élégance, offrant des arômes de cerise, de prune, de cuir et d’épices, avec des tanins bien intégrés et une structure équilibrée.
La philosophie de la maison repose sur une combinaison de méthodes de vinification traditionnelles et modernes, avec une attention particulière portée à la gestion des vignobles et au processus de vieillissement en fûts de chêne. Chaque vin reflète le terroir unique de Chianti Classico, offrant une expérience de dégustation authentique qui célèbre le patrimoine et la qualité de la région.
Vigne d’une cinquantaine d’années, d’un seul bloc, située à flanc de coteaux, à proximité de Pommard 1er cru Pezerolles et Épenots. Vin riche avec beaucoup de caractère. Mélange de fruits rouges et noirs avec une touche un peu sauvage. Attaque soyeuse, avec des arômes très présents, lui conférant une belle longueur en fin de bouche.
Delas Hermitage Les Bessards 2018 est un grand vin de la Vallée du Rhône septentrional, issu du prestigieux terroir des Bessards à Hermitage.
Château de Pez 2018 Saint-Estèphe est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, qui saura ravir les amateurs de grands crus. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région bordelaise, avec une dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe rouge intense et profonde, ainsi qu'un nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits...