Castellare di Castellina

Castellare di Castellina

Castellar di Castellina est une marque de vin renommée, établie dans la région viticole de Chianti Classico en Toscane, Italie. Fondée en 1970, la propriété est reconnue pour son engagement envers la qualité et l’authenticité des vins toscans.

La gamme de vins Castellar di Castellina se compose principalement de Chianti Classico, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Sangiovese, souvent complétés par des variétés locales comme le Canaiolo et le Colorino. Les vins de Castellar di Castellina sont appréciés pour leur finesse, leur complexité et leur élégance, offrant des arômes de cerise, de prune, de cuir et d’épices, avec des tanins bien intégrés et une structure équilibrée.

La philosophie de la maison repose sur une combinaison de méthodes de vinification traditionnelles et modernes, avec une attention particulière portée à la gestion des vignobles et au processus de vieillissement en fûts de chêne. Chaque vin reflète le terroir unique de Chianti Classico, offrant une expérience de dégustation authentique qui célèbre le patrimoine et la qualité de la région.