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Zacapa XO Centenario est un rhum unique élaboré à base d’un jus de canne à sucre de première presse d’une douceur incomparable contrairement à la plupart des rhums qui sont élaborés à base de mélasse. Lorena Vasquez, Maitre de Chai, sélectionne soigneusement des rhums, afin d’obtenir un équilibre parfait entre douceur et arômes d’épices et de fruit. Zacapa XO utilise le système « solera » des autres références Zacapa, qui a la particularité de terminer son vieillissement dans des barriques de chêne ayant précédemment été utilisées pour élever du cognac de première qualité.
Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse fabriqué à partir de canne à sucre récoltée de façon traditionnelle. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain en République dominicaine, ce qui lui donne une belle couleur acajou et des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne grillé.
La renommée distillerie Caroni a cessé ses activités en 2002, mettant fin à la production du rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums, vieillis pendant de longues années, issus d'un stock de plus en plus restreint, résistent bien au passage du temps. Cette édition a été vieillie 20 ans avant d'être mise en bouteille à son degré naturel de 63%.
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Dictador 20 ans résulte d'un vieillissement initial de 18 ans en fût de bourbon, suivi d'un finish de 2 ans en fût de porto, ce qui lui confère une texture ronde et savoureuse. Plus riche, plus raffiné et plus complexe que la version de 12 ans, il présente un profil puissant, avec des notes de vanille, de caramel et de cacao grillé. Son bouquet final révèle des arômes de...
Eminent Gran Reserva Edition N°1 est un rhum cubain de 10 ans d'âge élaboré à partir d'un assemblage de rhum léger et d'aguardiente, avec un vieillissement final de 3 mois en fûts de chêne français. Cette édition inaugurale est composée à 80 % d'aguardiente, la proportion la plus élevée parmi tous les rhums cubains.
Neisson, attaché à l'agriculture traditionnelle et visant toujours la perfection, célèbre ses 85 ans avec ce rhum vieux qui témoigne de son expertise. Cet assemblage de rhums choisis avec soin a vieilli tranquillement pendant 3 à 5 ans dans des fûts de chêne français et de bourbon, dans les petits chais de la distillerie située au Carbet, sur les pentes de la célèbre...
Macallan Sherry Oak 12 Years Old est un whisky single malt, mûri exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui lui confère richesse et complexité. Notes riches d'épices boisées et de fruits secs avec une opulente robe dorée naturelle.
Cognac incontournable et multirécompensé de la Maison Frapin, Château Fontpinot XO est le seul Cognac de Grande Champagne ayant la mention Château. La vendange, la distillation et le vieillissement est réalisé au Domaine pour maintenir une qualité unique à travers le temps. Grâce à une distillation sur lies et un vieillissement dans les chais secs du Domaine, Château...
Baron Gaston Legrand 1973 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.
La gamme Flora & Fauna a été introduite en 1991 et met en avant les distilleries de scotch whisky les plus confidentielles de Diageo. Blair Athol a été créée en 1798 et n'a qu'un seul embouteillage à son actif car toute la production est destinée à des assemblages.
Glenmorangie The Nectar d’Or est un single malt qui a vieilli 10 ans dans des fûts de chêne blanc d’Amérique ayant conservé du Bourbon, puis c’est dans des barriques choisies individuellement ayant conservé du vin de Sauternes, région de France des vins doux particulièrement réputée, que ce whisky développe ses arômes riches et épicés.