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- 70CL

Issu de la plus ancienne distillerie de la Barbade, ce rhum millésimé 2007 a vieilli 14 ans en fûts de chêne avant d’être embouteillé dans une édition spéciale rendant hommage au photographe Elliot Erwitt. Son profil aromatique séduit par ses notes de fruits exotiques mûrs, de miel, de vanille et d’épices boisées. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, offrant une finale longue et chaleureuse. Une cuvée rare qui illustre à merveille le savoir-faire historique de Mount Gay.
Né en 1703 à la Barbade, Mount Gay est reconnu comme le plus ancien rhum du monde. Depuis plus de trois siècles, la distillerie perpétue un savoir-faire unique, façonné par le climat tropical, les sols calcaires de l’île et la pureté de l’eau corallienne. Véritable symbole du patrimoine barbadien, Mount Gay est synonyme d’authenticité et de tradition.
Élaborés à partir de mélasse de haute qualité et distillés en alambics à repasse et colonnes, les rhums Mount Gay se distinguent par leur équilibre entre richesse aromatique, rondeur et élégance. Vieillis sous le soleil des Caraïbes dans des fûts de chêne américain, ils révèlent des notes généreuses de fruits tropicaux, d’épices douces et de vanille.
Des cuvées emblématiques aux éditions limitées, chaque rhum Mount Gay raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Vieilli pendant quatorze ans sous climat tropical, ce rhum a ensuite poursuivi sa maturation en climat continental, développant ainsi une grande complexité. Son élevage intégral en fût de madère lui confère une profondeur aromatique et gustative remarquable, empreinte d’élégance et de raffinement.
À la fois classique et exubérante, cette cuvée...
Produit en Jamaïque dans la mythique distillerie Hampden, ce rhum millésimé 2016 a vieilli 5 ans en climat tropical avant d’être embouteillé dans une édition spéciale dédiée au photographe Elliot Erwitt. Fidèle au style Hampden, il déploie un bouquet explosif d’esters, avec des notes intenses de fruits exotiques, de banane flambée, d’ananas et de résine. En bouche, sa...
Dernier opus de la prestigieuse Heavenly Cask Collection, Zacapa La Pasión est un rhum du Guatemala vieilli selon le système solera, avec des eaux-de-vie allant jusqu’à 23 ans. Cette édition limitée est sublimée par une finition en fûts de sherry Pedro Ximénez, qui lui apporte des notes riches de fruits secs, de vanille et de chocolat. Doux, complexe et parfaitement...
Kirk & Sweene" Gran Reserva est un rhum dominicain qui est distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle. Cette édition Gran Reserva est un mélange de rhums vieillis en fûts de chêne américain en République dominicaine pendant une période allant de 5 à 20 ans. Son parfum captivant de sherry et de mélasse est suivi de notes de vanille, d'une...