- Nouveau
- 50CL

La renommée distillerie Caroni a cessé ses activités en 2002, mettant fin à la production du rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums, vieillis pendant de longues années, issus d'un stock de plus en plus restreint, résistent bien au passage du temps. Cette édition a été vieillie 20 ans avant d'être mise en bouteille à son degré naturel de 63%.
That Boutique-y Rum Company (ATOM Brands) est un embouteilleur indépendant qui propose des rhums uniques et délicieux provenant du monde entier. Ces bouteilles se reconnaissent à leurs étiquettes au style bandes dessinées, remplies de détails et de références. Bien que le design puisse paraître fantaisiste, la sélection des rhums est méticuleuse et souvent très surprenante.
Caroni est une distillerie légendaire de Trinidad, connue pour la production de rhums d’exception à l’identité puissante et singulière. Fondée en 1918, elle a longtemps été la distillerie emblématique de l’île, produisant des rhums riches et intenses grâce à son alambic à colonne et ses méthodes de fabrication traditionnelles.
Fermée en 2002, Caroni est devenue un véritable mythe dans le monde du rhum. Ses stocks restants, redécouverts et embouteillés par des passionnés comme Luca Gargano de Velier, sont aujourd’hui extrêmement recherchés. Appréciés pour leurs arômes profonds de fruits secs, de goudron, d’épices et de mélasse, les rhums Caroni sont une référence incontournable pour les amateurs et collectionneurs.
Distillé en 1956, en pleine pré-révolution cubaine, HOY COMO AYER incarne l’âge d’or du rhum cubain. Vieilli 67 ans sous le climat tropical de l’île, ce single cask rare conserve une part de mystère quant à sa distillerie d’origine. Il témoigne des bouleversements sociaux et politiques, ainsi que de l'effervescence culturelle des années 1950 à Cuba.
Plantation Rum Black Cask est le résultat de l'assemblage de deux rhums exceptionnels qui ont été vieillis selon un processus unique de double vieillissement, qui ajoute de la complexité, du raffinement et de subtiles notes fumées. Après la distillation à la Barbade et au Venezuela, les rhums sont vieillis pendant plusieurs années dans leurs pays respectifs dans des fûts de...
Zacapa la Harmonia, 3ème edition de la Collection Heavenly Cask est un assemblage de rhums finis dans d’ex fûts de Xérès. Dans ces fûts, le rhum se mêle à de somptueux aromes parfaitement équilibrés. Les notes de baies rouges et de noix de pecan rappellent les cultures poussant abondamment dans le paysage Guatémaltèque. Cette sensation de noix et de baies...
Eminent Gran Reserva Edition N°1 est un rhum cubain de 10 ans d'âge élaboré à partir d'un assemblage de rhum léger et d'aguardiente, avec un vieillissement final de 3 mois en fûts de chêne français. Cette édition inaugurale est composée à 80 % d'aguardiente, la proportion la plus élevée parmi tous les rhums cubains.
Brugal 1888 Doblemente Anejado est un rhum exceptionnel, produit en République dominicaine et combinant les riches saveurs des fûts de bourbon et de sherry grâce à un processus de double vieillissement. Avec des notes de vanille, de fruits rouges et de caramel entremêlés de cacao et d'épices naturelles de chêne, Brugal 1888 est un rhum doux, plein de saveurs et parfaitement...