Caroni

Caroni est une distillerie légendaire de Trinidad, connue pour la production de rhums d’exception à l’identité puissante et singulière. Fondée en 1918, elle a longtemps été la distillerie emblématique de l’île, produisant des rhums riches et intenses grâce à son alambic à colonne et ses méthodes de fabrication traditionnelles.

Fermée en 2002, Caroni est devenue un véritable mythe dans le monde du rhum. Ses stocks restants, redécouverts et embouteillés par des passionnés comme Luca Gargano de Velier, sont...

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Ce nouvel embouteillage Caroni d’exception, proposé en format 50 cl, a été distillé en 2000 et vieilli 18 ans à Trinidad, où le climat tropical a entraîné une évaporation de 80 % de son volume. Il a ensuite poursuivi son affinage 7 années supplémentaires en dame-jeanne, permettant à ses arômes de se sublimer tout en conservant une texture unique.

Caroni 2000 Whisky Live Paris 2025 Edition Rhum

1 075,00 €
  • Nouveau
  • 50CL

Caroni 1996 Paradise 12 fait partie d’une collection exclusive rendant hommage à l’héritage légendaire de la distillerie Caroni. Chaque édition provient d’un fût unique distillé dans les années 1990 et sublimé par l’artiste trinidadien Che Lovelace, dont les œuvres vibrantes, entre réalisme magique et abstraction, évoquent toute la force et la poésie des couleurs...

Caroni 1996 Paradise 12 Full Proof Heavy Trinidad Rhum

2 450,00 €
  • Nouveau
  • 70CL