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Issu d’un seul fût distillé en 1975, ce cognac rare provient de la petite et peu connue région des Bons Bois, réputée pour offrir des eaux-de-vie authentiques, au profil rustique et généreux. Sélectionné et embouteillé par la maison Mauxion, ce millésime reflète parfaitement le savoir-faire artisanal familial et l’authenticité du terroir.
Après plusieurs décennies de vieillissement en fût de chêne, il dévoile une complexité aromatique remarquable : fruits secs, épices douces, notes boisées profondes et une touche de rancio élégante. Un cognac de collection, non filtré à froid, embouteillé à son degré naturel, destiné aux amateurs de spiritueux d’exception.
L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.
Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelle. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.
La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1972 Petite Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Tesseron Royal Blend est une sélection de très vieux cognacs issus de Grande Champagne, choisis dans la collection privée de la famille Tesseron pour leur fruité et leurs arômes floraux exceptionnels.
Le Cognac Héritage Maurice Vallet est le fruit d’un assemblage précieux d’eaux-de-vie plus que centenaires, soigneusement conservées dans des dames-jeannes. Ce nectar d’exception puise son caractère dans le Paradis de la Maison, où la magie du temps opère pour révéler toute sa richesse et sa complexité. Edition limitée à 140 exemplaires.
Le goût subtil et rafraîchissant de ce cognac reflète parfaitement la richesse de son terroir. Ce spiritueux aux multiples arômes sera idéal pour rehausser un repas de prestige. Destiné aux amateurs de spiritueux, il procure une expérience inoubliable. Edition limitée à 425 bouteilles.
Le caractère distinctif du terroir s'exprime avec finesse dans ce cognac exceptionnel de Grande Champagne. À réserver pour une expérience intime et à partager avec des connaisseurs pour un moment hors du commun. Un cognac de grande qualité pour des occasions spéciales. Edition limitée à 339 bouteilles.
Cet excellent cognac, caractérisé par sa longueur en bouche, s'accorde parfaitement avec un bon café arabe accompagné de pâtisseries ou de desserts savoureux, comme une glace à la vanille, une mousse au chocolat noir ou une crème brûlée aux fèves de tonka.
Cette fascinante Grande Champagne nous transporte dans les plus beaux vignobles de Cognac, où la richesse du terroir est transmise avec subtilité et une fraîcheur remarquable. Très délicate et persistante, cette Grande Champagne se déguste lentement, se mariant parfaitement avec un cigare. Un cognac qui se savoure avec patience. Edition limitée à 683 bouteilles.