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La maison Augier est une maison de cognac historique, reconnue pour sa longue tradition et la qualité de ses eaux-de-vie. Fondée au début du XVIIIe siècle, Augier est l'une des plus anciennes maisons de cognac encore en activité. La maison Augier a été fondée en 1643 par Pierre-Augustin Augier, ce qui en fait l'une des plus anciennes maisons de cognac en activité. La société est aujourd'hui dirigée par la famille Augier, perpétuant la tradition et l'artisanat du cognac à travers les siècles. L'histoire de la maison Augier est marquée par son engagement envers la qualité et l'innovation tout en respectant les traditions séculaires de la production de cognac. Les cognacs Augier sont élaborés à partir de cépages spécifiques, principalement l'Ugni Blanc, qui est particulièrement adapté à la production de cognac en raison de son acidité et de son caractère. La distillation se fait en alambics charentais traditionnels, et les eaux-de-vie sont vieillies en fûts de chêne, ce qui permet le développement de saveurs complexes et nuancées.
Bourgoin Ciel et Terre est un Cognac millésimé 1986 proposé dans un flacon unique, gravé à la main par Frédéric Bourgoin lui-même, écrin minimal de silice pour la plus belle et la plus pure des eaux-de-vie des chais BOURGOIN.
Exotisme et fraîcheur pour ce Cognac Millésime 1988 – Compotée de mangue et de fruit de la passion, note fraîche de noix de coco et gingembre. Cuvée singulière et rare. Robe : or soutenu.
Mauxion Lot 45 Bons Bois est un cognac très raffiné et vibrant. Il offre des notes fraîches de citron vert, de prunes acides et de fruits de la passion, ainsi que de fleurs blanches, de thé au jasmin et de gingembre.
En bouche, il présente un excellent goût de menthe, accompagné de saveurs de pêche, de mandarine, de prune, de miel et de raisin sec....
Hardy XO Rare est un assemblage d’eaux-de-vie est délicieusement vieilli, donnant un esprit d’une belle couleur ambrée. Le palais en couches est une évolution continue de saveurs inspirantes. Ce Cognac lisse a des arômes irrésistibles et une finale délicieusement longue.
Tiffon Cuvée Demi Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 50 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Le Cognac XO de la Maison Brillet a vieilli pendant une génération en petits fûts de chêne. Il est d’une grande finesse, avec des arômes raffinés de vanille et de rancio, un délicat et subtil palais, une longue persistance en bouche et un final exceptionnel.
Noces d’Or Sublime est élaboré à partir de vieux Cognacs de Grande Champagne de plus de 50 ans. Il est caractérisé par ses arômes floraux aux notes de lilas vert. En bouche, subtil mélange de fruits confits balancé par une attaque vive qui apporte fraicheur à cet assemblage.
Tiffon Cuvée Trois Quarts de Siècle est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 75 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Tiffon Cuvée Quart de Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 25 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.