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Tiffon Cuvée Centenaire est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 100 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Maison Tiffon – L’Excellence et l’Héritage du Cognac
Fondée en 1875, la Maison Tiffon est l’une des plus anciennes maisons de Cognac encore en activité. Située à Jarnac, au cœur de la région charentaise, elle perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire d’exception, alliant tradition et innovation pour produire des cognacs d’une qualité remarquable.
L’histoire de la maison prend un tournant décisif en 1913, lorsque Sverre Braastad, un Norvégien passionné par le Cognac, épouse la petite-fille du fondateur et reprend les rênes de la maison. Ce mariage entre la culture nordique et l’art de vivre charentais donne naissance à une dynastie de producteurs dévoués, encore aux commandes aujourd’hui.
Le vignoble de Tiffon s’étend sur 40 hectares dans les prestigieuses appellations de Grande Champagne et Fins Bois. Chaque étape de l’élaboration est maîtrisée avec soin : la distillation s’effectue dans des alambics traditionnels en cuivre, et le vieillissement se fait en fûts de chêne du Limousin, apportant aux cognacs complexité et élégance.
Les cognacs Tiffon se distinguent par leur équilibre parfait entre puissance et finesse, avec des arômes riches de fruits secs, de vanille, d’épices et une longueur en bouche exceptionnelle. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve le Cognac Tiffon XO, d’une grande douceur et complexité, ainsi que le prestigieux Cognac Tiffon Extra, issu des plus vieux fûts de la maison.
Véritable joyau du patrimoine charentais, la Maison Tiffon séduit les amateurs de grands spiritueux par son authenticité et son exigence, offrant des cognacs où chaque goutte raconte une histoire de passion et de transmission.
Courvoisier Initiale Extra est un assemblage rare et élégant d'eaux-de-vie qui marie parfaitement les crus de Grande Champagne et des Borderies avec une touche de Petite Champagne distillée sur lies pour la complexité, la profondeur et la longueur en bouche. Cet assemblage extraordinaire a vieilli jusqu'à 50 ans et au-delà.
Le Cognac Baron Otard XO Gold incarne l’élégance et le raffinement. Assemblage de vieux eaux-de-vie issues des meilleurs crus, dont la Grande Champagne, il offre une belle complexité aromatique. Ses notes de fruits secs, de cuir, d’épices douces et de miel s’épanouissent dans une bouche ronde, ample et harmonieuse. Vieilli longuement en fûts de chêne, ce XO...
Le Cognac Héritage Maurice Vallet est le fruit d’un assemblage précieux d’eaux-de-vie plus que centenaires, soigneusement conservées dans des dames-jeannes. Ce nectar d’exception puise son caractère dans le Paradis de la Maison, où la magie du temps opère pour révéler toute sa richesse et sa complexité. Edition limitée à 140 exemplaires.
Frapin VSOP est élaborée uniquement à partir du Vignoble Frapin situé en Grande Champagne, au coeur du 1er Cru de Cognac. Sa robe orangée témoigne du vieillissement de plusieurs année en fûts de chêne de type Limousin.
Hennessy VSOP x LeBron James est bien plus qu'un simple cognac. C'est une édition limitée et prestigieuse, née de la collaboration entre la célèbre maison Hennessy et la légende du basketball, LeBron James. Ce cognac incarne l'excellence, la performance et l'héritage, des valeurs chères aux deux partenaires.
Tiffon Cuvée Quart de Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 25 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Hennessy Extra Nostalgie de Bagnolet est un hommage à l'ancienne résidence de la famille Hennessy, le Château de Bagnolet.
Ce Cognac en édition limitée provient exclusivement des vignes du Château de Triac, propriété de la Maison Tiffon. Le Maitre de Chai a sélectionné les meilleures eaux-de-vie de la cave du Château après un vieillissement d’un demi-siècle. C’est un cognac sophistiqué : un nez complexe mais avec beaucoup de finesse. Très belle harmonie et longueur en bouche.
Le Tiffon Très Vieille Réserve Fins Bois Cognac est une expression d’exception, issue du prestigieux terroir des Fins Bois. Ce cognac rare et raffiné se distingue par son vieillissement prolongé en fûts de chêne, qui lui confère une profondeur aromatique et une complexité remarquables. Au nez, il révèle des notes envoûtantes de fruits secs, de vanille et d’épices...
Ce rare Cognac provient de la commune de la Brousse, à proximité de Matha, d’une petite exploitation. Le producteur né en 1952 possède encore des cognacs distillés par son père et son grand-père. Ce Cognac est le fruit de l’assemblage de deux lots, réalisé sur les conseils d’une grande maison de Cognac, par le viticulteur lui-même. Le Cognac fut mis en bonbonnes au cours de...