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Chartogne-Taillet est une maison de Champagne familiale située à Merfy, dans la Montagne de Reims, en France. Fondée en 1920 par la famille Chartogne, la maison est reconnue pour ses champagnes artisanaux qui allient tradition et innovation.
Les champagnes Chartogne-Taillet se distinguent par leur expression authentique du terroir champenois et leur style unique. La gamme propose des cuvées élaborées principalement à partir des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, souvent en utilisant des méthodes de vinification originales comme la fermentation en fût de chêne. Les cuvées comme le Chartogne-Taillet Cuvée Sainte-Anne et le Chartogne-Taillet Cuvée Les Barres offrent des arômes complexes de fruits frais, de brioche et de noisette, avec une mousse fine et une structure élégante.
La maison Chartogne-Taillet est appréciée pour son approche artisanale et son engagement envers la qualité, en mettant l’accent sur une gestion rigoureuse des vignobles et un respect profond des méthodes traditionnelles. Chaque bouteille reflète le savoir-faire de la maison et le caractère distinctif de la Montagne de Reims, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.
Cœur de Cuvée 2011 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
Piper‐Heidsieck Millésimé 2014 est un Champagne à la fraîcheur solaire, un parfum tendu avec des nuances fruitées et affirmées provenant du pinot noir. Le temps lui offrira d’exprimer pleinement sa personnalité gourmande car le vintage 2014 contient déjà en lui la promesse d’une dégustation aussi vive que précise.
Jm Sélèque Quintette est un Champagne 100% Chardonnay provenant de 5 terroirs spécifiques du Domaine : Vertus 1er Cru (La Justice plantée en 1950), Dizy 1er Cru (Moque-bouteille plantée en 1985), Epernay (Les Frileux plantée en 1959), Mardeuil (Les Basses Ronces plantée en 1982) et Pierry 1er Cru (Les Tartières & Les Porgeons plantées en 1990 et 1985)
Cristal Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.
Historiquement cette cuvée était connue sous le nom de « Blanc de Blancs » depuis le début du 20ème siècle. « Longitude » est issue exclusivement de Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant. Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle du domaine débutée en 2004.
Chartogne-Taillet Hors Serie est un Champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay situé sur le terroir d'Avize Grand Cru. Cette Cuvée qui ne rentre pas dans la continuité de la série classique des Cuvées Chartogne-Taillet, est la première consacrée au terroir d'Avize.
La Cuvée Sainte Anne doit son nom à la Sainte protectrice du Village de Merfy où est basée la Maison Chartogne-Taillet. Ce Champagne est l’association de toutes les parcelles de la Maison Chartogne-Taillet sur le terroir de Merfy et des trois principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Chartogne-Taillet Orizeaux est un Champagne élaboré à partir de Pinot Noir situé sur le terroir de Merfy. Une Cuvée généreuse avec une grande fraicheur apportée par ce terroir unique.