Cuvée créée en hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Ce Champagne Blanc de Blancs Millésimé est issu des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, lui conférant pureté et minéralité exceptionnelle.

Henri Giraud Fût de Chêne MV est la cuvée emblématique de la Maison, l’expression du style Henri Giraud. MV19 signifie Multi-Vintage 2019 c’est-à-dire un assemblage de plusieurs millésimes provenant d’une réserve perpétuelle depuis 1990 avec la base dominante du millésime 2019. Avec une dominante pour le Pinot Noir, tous les raisins proviennent du terroir Grand Cru d’Aÿ....

Nicolas Maillart Franc de Pied 2019 est une Cuvée mono parcelle (Les Coupes), mono cépage (100% Pinot Noir) et limitée à moins de 4000 bouteilles par Millésime. La particularité de ce Champagne est qu’il est élaboré à partir de vignes « franc de pied », c’est-à-dire sans porte greffe américain comme l’était le vignoble champenois avant la crise du phylloxera.

La Grande Dame Rosé 2015 est une Cuvée exceptionnelle tout en puissance, finesse et élégance. Un assemblage unique de 90% de Pinot Noir (dont 13% provenant du Clos Colin à Bouzy) et 10% de Chardonnay qui représente à merveille le style Veuve Clicquot.

La Cuvée 747 de la Maison Jacquesson est élaborée à partir de la récolte 2019 des terroirs d’Ay, Dizy, Hautvillers et Champillon (75%) et des terroirs d’Avize et Oiry (25%). Quelques Vins de réserve du Domaine viennent compléter l’assemblage.

Cristal Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.