- 75CL
Le nez est éblouissant, imprègne l’atmosphère environnante. L’attaque et le milieu de bouche restent sous l’influence du nez en révélant un fruité magnifique où la finesse le dispute à l’intensité. Le prolongement est massif avec une structure énorme résultant d’une intensité phénolique d’indice 85 (indice 85, tannins ultra mûrs). La félicité s’exprime tant l’harmonie avec le fruit est sublime. L’opulence se termine par un rien de sévérité, signe de grandeur et de durée. L’ensemble est le résultat d’un terroir de haute noblesse servi par des conditions climatiques jamais vues et d’un rendement minuscule pour Haut Marbuzet : 30 hl/ha.
96 / 100
Château Haut-Marbuzet est un domaine viticole réputé situé à Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux, France. Bien qu’il ne soit pas classé officiellement, ce château est largement reconnu pour ses vins rouges de haute qualité, reflétant l’excellence du terroir de Saint-Estèphe.
Les vins du Château Haut-Marbuzet sont principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc. Ils se distinguent par leur richesse aromatique, leur profondeur et leur complexité. Les cuvées présentent des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la mûre, enrichis de notes de cèdre, de tabac, de chocolat et d’épices. En bouche, les vins révèlent une texture veloutée, des tanins fins et bien intégrés, et une structure équilibrée avec une finale longue et harmonieuse. Le Château Haut-Marbuzet 2016, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa richesse, son équilibre et son potentiel de vieillissement.
Le domaine met en œuvre une viticulture soignée et une vinification méticuleuse, alliant méthodes traditionnelles avec des techniques modernes pour produire des vins de grande qualité. Chaque bouteille de Château Haut-Marbuzet reflète l’excellence du terroir de Saint-Estèphe, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable.
Saint-Estèphe
Le Château Haut Marbuzet 2021 est un vin équilibré. Le bois est perceptible mais bien intégré, les parfums de fruits noirs sont intenses. C'est un vin séduisant qui peut être apprécié jeune mais aussi après quelques années de vieillissement.
Bordeaux
Clarendelle Blanc 2024 est un vin blanc de Bordeaux, assemblage de 46 % Sémillon, 27 % Sauvignon Blanc et 27 % Muscadelle.
Sa robe est limpide et dorée, brillante et intense.
Au nez, on retrouve des arômes frais et élégants de fleurs (tilleul, acacia, fleurs blanches).
En bouche, il offre des notes...
Saint-Julien
Quatrième Grand Cru Classé du Médoc, Château Saint-Pierre 1996 exprime toute la noblesse du terroir de Saint-Julien dans un millésime de grande garde. Après près de 30 ans de repos en cave, ce vin offre un bouquet complexe mêlant cassis mûr, cuir, cèdre et tabac blond. En bouche, la structure est droite, les tanins parfaitement fondus, et l’ensemble d’une grande élégance.
Le Cognac référence de la Maison François Voyer, le mot "Gold" a été ajouté suite au différents concours de dégustation remportés à travers le monde. C'est un assemblage de vieux Cognacs qui ont passés 20 à 30 ans de vieillissement en fûts de chêne.