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Singleton of Glendullan 14 Ans « The Silken Gown » Special Release 2023 est un single malt à l’équilibre parfait, délicieux et facile à déguster. Fini en fûts de chêne français de Chardonnay de Bourgogne, ces fûts ont su conférer à ce whisky équilibré une belle brillance estivale et douce.
La Maison Singleton incarne l’excellence et le savoir-faire écossais à travers une gamme de whiskies single malt raffinés et accessibles. Développée par Diageo, cette marque regroupe trois distilleries emblématiques : Glen Ord dans les Highlands, ainsi que Dufftown et Glendullan situées dans la région du Speyside.
Les whiskies Singleton se distinguent par leur douceur et leur rondeur, résultat d’un vieillissement méticuleux en fûts de chêne européen ayant contenu du sherry. Cette méthode confère aux différentes expressions des arômes riches et complexes, mêlant des notes de fruits mûrs, de caramel, de noisette et d’épices délicates.
Chacune des trois distilleries apporte sa propre signature aromatique :
• Singleton of Glen Ord propose un whisky fruité et épicé, idéal pour les amateurs de saveurs chaleureuses et profondes.
• Singleton of Dufftown se démarque par une texture onctueuse, des notes de caramel et de fruits secs, offrant une expérience gourmande et équilibrée.
• Singleton of Glendullan dévoile un profil plus léger et floral, marqué par des touches d’agrumes et une belle fraîcheur en bouche.
Grâce à leur approche accessible et élégante, les whiskies Singleton séduisent aussi bien les néophytes que les connaisseurs en quête d’un single malt harmonieux et savoureux.
La gamme Flora & Fauna a été introduite en 1991 et met en avant les distilleries de scotch whisky les plus confidentielles de Diageo. Mannochmore a été fondée en 1971 et produit très rarement des single malts car son whisky est utilisé pour certains blends les plus appréciés du monde.
Macallan Harmony Collection Intense Arabica est la deuxième édition des limited annual release series, ce single malt spécial dégage des saveurs de chêne doux, de tiramisu et de chocolat noir, et offre une délicieuse expérience d'association de whisky et de café.
Cette Edition Limitée Barrel Select Release est le premier single malt de Glenmorangie à avoir été fini dans de rares fûts de Palo Cortado Sherry. Vieilli pendant 12 ans, cette expression apporte une nouvelle élégance au style délicat de la distillerie des Highlands. Le single malt a passé ses huit premières années à s’adoucir dans des fûts de bourbon en chêne blanc...
Ce whisky de 8 ans d'âge vous plongera dans un monde sauvage et marin. Derrière sa fumée caractéristique se cache une palette de saveurs inexplorées. Les fûts, façonnés par la côte, libèrent des notes subtiles et variées. Comme les marées, les couches de toastage des fûts évoluent, permettant aux arômes fruités et vanillés de s'épanouir pleinement. Des notes de poire, de pomme, d'algues, de...
Caol Ila Moch c’est une expression plus fraîche et légère de la tourbe de Caol Ila qui apporte de la douceur et une fumée délicate.