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- 70cL
Providence White Habitation Velier est un rhum blanc d’exception issu de la distillerie de Port-au-Prince en Haïti, élaboré en collaboration avec la maison italienne Velier, référence mondiale des rhums artisanaux. Cette cuvée s’inscrit dans la gamme Habitation Velier, dédiée aux Pure Single Rums, mettant en avant la transparence et la précision des méthodes de production.
Produit exclusivement à partir de canne Cristalline cultivée à Saint-Michel de l’Attalaye, ce rhum bénéficie d’une double distillation artisanale en alambics Müller, offrant une expression fidèle et intense du terroir haïtien.
Embouteillé à 59%, sans additif ni filtration à froid, il incarne une approche authentique et sans compromis du rhum blanc de dégustation.
Références spécifiques
Distillerie Providence – L’Authenticité du Rhum Haïtien
Située en Haïti, la distillerie Providence met en lumière un rhum artisanal profondément ancré dans la tradition locale. Élaboré à partir de pur jus de canne, ce rhum reflète l’expression authentique du terroir haïtien.
Grâce à une fermentation naturelle et une distillation précise, Providence produit des rhums vibrants, riches en arômes végétaux, fruités et épicés. Chaque bouteille révèle l’énergie et la singularité d’un terroir encore méconnu.
Providence s’impose ainsi comme une référence montante du rhum agricole, alliant tradition, authenticité et caractère.
Neisson Profil 107 est une cuvée emblématique de la distillerie Neisson, située au Carbet en Martinique et reconnue pour l’excellence de ses rhums agricoles AOC. Cette expression illustre parfaitement le savoir-faire de la maison, en mettant l’accent sur la précision de l’élevage et le travail du bois.
Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre,...
Planteray XO 20th Anniversary a été conçu pour commémorer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que maître-assembleur des rhums Plantation. Il s'agit d'un assemblage de rhums âgés de 12 à 20 ans provenant de la Barbade, qui reflète véritablement l'essence de l'île. Comme les autres rhums Plantation, ce rhum exotique a mûri dans son pays d'origine, la Barbade, mais a...
La Favorite Millésime 2016 Brut de Fûts Rhum est un rhum agricole d’exception élaboré par la Distillerie La Favorite, l’une des dernières distilleries familiales de Martinique encore en activité.
Issu de la récolte 2016, ce rhum agricole AOC Martinique est distillé à partir de pur jus de canne à sucre puis élevé pendant plusieurs années en fûts de...
Zacapa Edicion Negra est élaboré selon la technique du « Sistema Solera » au cours duquel des rhums âgés entre 6 et 23 ans sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Zacapa Edicion Negra est une interprétation audacieuse de Zacapa. Il bénéficie d’un an de vieillissement supplémentaire dans des fûts de chêne américain toastés, ce qui lui confère une nouvelle...
Embouteillé par Habitation Velier, ce rhum jamaïcain rare est issu de la distillerie Hampden, célèbre pour ses rhums puissants et riches en esters. Distillé en 2019 et vieilli 5 ans sous climat tropical, il bénéficie d’une finition en fûts de sherry (Pedro Ximénez & Oloroso), apportant une complexité aromatique remarquable. À 60,5% brut de fût, ce LROK (Light Rum Owen...