Ce rhum a été produit au Vietnam, à partir d'une variété locale de canne à sucre récoltée manuellement dans la province de Quang Nam. La distillerie, fondée en 2018 près de Hoi An, s'inspire des techniques de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une approche durable. Le processus de production est minutieux, de la récolte manuelle de la canne...

Plantation Rum Black Cask est le résultat de l'assemblage de deux rhums exceptionnels qui ont été vieillis selon un processus unique de double vieillissement, qui ajoute de la complexité, du raffinement et de subtiles notes fumées. Après la distillation à la Barbade et au Venezuela, les rhums sont vieillis pendant plusieurs années dans leurs pays respectifs dans des fûts de...

Distillée en 2010, cette version est le plus vieil embouteillage de Hampden, vieilli en climat tropical, ce qui en fait un rhum exceptionnel et rare. Avec une teneur en esters comprise entre 200 et 400 gr/hlPA à la distillation, cette version est issue du mark LROK (Light Rum Owen Kelly), créée en 1952 par la distillerie Hampden.

L’Intensité du Rhum Jamaïcain

Élaboré à la distillerie Hampden selon des méthodes traditionnelles, ce rhum overproof (60% vol.) à haut esters (HLCF) offre une explosion de saveurs. Son nez puissant mêle fruits tropicaux, épices et notes typiques de solvant. En bouche, richesse et complexité s’équilibrent...

Distillé en 1956, en pleine pré-révolution cubaine, HOY COMO AYER incarne l’âge d’or du rhum cubain. Vieilli 67 ans sous le climat tropical de l’île, ce single cask rare conserve une part de mystère quant à sa distillerie d’origine. Il témoigne des bouleversements sociaux et politiques, ainsi que de l'effervescence culturelle des années 1950 à Cuba.