Neisson, attaché à l'agriculture traditionnelle et visant toujours la perfection, célèbre ses 85 ans avec ce rhum vieux qui témoigne de son expertise. Cet assemblage de rhums choisis avec soin a vieilli tranquillement pendant 3 à 5 ans dans des fûts de chêne français et de bourbon, dans les petits chais de la distillerie située au Carbet, sur les pentes de la célèbre...

Zetwal est un assemblage de différents rhums distillés entre 2000 et 2013, réservés par Neisson pour sa collection Armada, une gamme d'exception présentée dans de belles carafes en cristal. Cette 1^ère édition Polaris capture avec brio le caractère à la fois intense et raffiné de ce rhum, distillé dans la fameuse colonne créole Savalle installée en 1952....

Dictador 20 ans résulte d'un vieillissement initial de 18 ans en fût de bourbon, suivi d'un finish de 2 ans en fût de porto, ce qui lui confère une texture ronde et savoureuse. Plus riche, plus raffiné et plus complexe que la version de 12 ans, il présente un profil puissant, avec des notes de vanille, de caramel et de cacao grillé. Son bouquet final révèle des arômes de...

Neisson prouve une fois de plus son esprit novateur avec un nouveau rhum agricole biologique single caks. Ce rhum a vieilli dans un fût de Mizunara, un chêne japonais rare connu pour ses qualités organoleptiques et son goût naturellement sucré. Des arômes de minéraux soulignent les terres où la canne à sucre a poussé, et ses saveurs deviennent de plus en plus complexes et...

La renommée distillerie Caroni a cessé ses activités en 2002, mettant fin à la production du rhum "lourd" à Trinidad. Ces rhums, vieillis pendant de longues années, issus d'un stock de plus en plus restreint, résistent bien au passage du temps. Cette édition a été vieillie 20 ans avant d'être mise en bouteille à son degré naturel de 63%.

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Incarnation du style Dalmore, ce Highland Single Malt est fini dans différents styles de fûts de Sherry, notamment Apostoles, Amoroso et Matusalem Oloroso.