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- 75cL
Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2024 est une cuvée emblématique de la Caves d'Esclans, maison pionnière dans la montée en gamme des rosés de Provence. Plus structuré et ambitieux que les cuvées classiques, il incarne une vision moderne et gastronomique du rosé.
Issu d’un assemblage de cépages provençaux (dont Grenache, Rolle et Cinsault), ce rosé bénéficie d’une vinification précise, avec une partie des jus élevée en fûts de chêne français, lui conférant complexité, texture et profondeur.
Un rosé de gastronomie, idéal pour accompagner poissons grillés, cuisine méditerranéenne, viandes blanches ou plats estivaux raffinés.
Références spécifiques
Château d’Esclans est un domaine viticole renommé situé à Taradeau, dans la région du Var, au cœur de l’appellation Côtes de Provence, France. Fondé en 2006 par Sacha Lichine, le château est célèbre pour ses rosés raffinés et élégants, qui incarnent le meilleur du terroir provençal.
Les vins de Château d’Esclans se distinguent par leur finesse, leur complexité et leur fraîcheur. Le domaine produit principalement des rosés à partir des cépages Grenache, Cinsault, Syrah, et Rolle, qui offrent des arômes de fruits rouges frais, de pêche, de fleurs blanches, et d’agrumes. En bouche, ces rosés révèlent une texture veloutée et une belle acidité, avec une finale longue et minérale. Le rosé “Whispering Angel”, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa délicatesse, son équilibre et son profil aromatique subtil.
Château d’Esclans adopte une approche moderne en matière de viticulture et de vinification, combinant techniques innovantes avec une attention particulière aux traditions locales. Chaque bouteille de Château d’Esclans reflète l’excellence du terroir provençal, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable.
Domaines Ott* Château Romassan Rosé 2023 Bandol est un vin rosé de haute qualité produit dans la région de Bandol, en France. Ce vin est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et récoltés à la main, puis vinifié selon des méthodes traditionnelles. Le résultat est un vin rosé sec, élégant et rafraîchissant, avec des arômes subtils de fruits rouges, de fleurs...
Côtes de Provence
G de Galoupet Rosé 2024 : Ce premier millésime montre l'engagement de Galoupet envers une création respectueuse de l'environnement et très soignée. Il propose le meilleur de la région Provence dans une bouteille au design moderne, qui est aussi l'une des plus légères du marché.
Côtes de Provence
Whispering Angel est la référence des rosés de Provence dans le monde. A l’œil, sa robe est claire et plaisante. D’une grande intensité aromatique, le nez est net et précis. En bouche, ce vin est sec, avec une finale souple. Très accessible et agréable avec une grande variété de plats.
Côtes de Provence
Les Clans est un Rosé emblématique du Château d’Esclans. C’est un Vin sophistiqué grâce à une élaboration digne des plus Grands Crus. Vendanges uniquement du lever du soleil jusqu’à midi, raisins triés trois fois manuellement et par optique électronique. Eraflage et foulage léger à 7-8°C pour éviter l’oxydation. Mélange de jus de goutte et premier jus de presse. Aucune...
Côtes de Provence
Esclans Rock Angel est un vin complexe et structuré. Sa richesse et sa densité sauront séduire les amateurs de Rosé avec de la minéralité.