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Château des Tours est un domaine viticole situé à Montagne, au cœur de l’appellation Montagne-Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, France. Ce château, réputé pour ses vins rouges raffinés, offre une expression authentique du terroir bordelais.
Les vins du Château des Tours sont principalement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Franc, et Cabernet Sauvignon. Ils se distinguent par leur complexité aromatique et leur équilibre. Les cuvées présentent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la...
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Château des Tours est un domaine viticole situé à Montagne, au cœur de l’appellation Montagne-Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, France. Ce château, réputé pour ses vins rouges raffinés, offre une expression authentique du terroir bordelais.
Les vins du Château des Tours sont principalement élaborés à partir des cépages Merlot, Cabernet Franc, et Cabernet Sauvignon. Ils se distinguent par leur complexité aromatique et leur équilibre. Les cuvées présentent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et le cassis, associés à des notes de tabac, de chocolat et d’épices. En bouche, les vins révèlent une texture soyeuse, des tanins fins et une belle structure, avec une finale longue et élégante. Le Château des Tours 2015, par exemple, est particulièrement apprécié pour sa profondeur, son harmonie et son potentiel de vieillissement.
Le domaine adopte une approche soignée en matière de viticulture et de vinification, combinant techniques traditionnelles et innovations modernes pour produire des vins de haute qualité. Chaque bouteille de Château des Tours reflète l’excellence du terroir de Montagne-Saint-Émilion, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable.