Blair Athol

Blair Athol

Fondée en 1798, la distillerie Blair Athol se situe à Pitlochry, dans le Perthshire, au cœur des Highlands écossais. Célèbre pour son histoire riche et son emplacement pittoresque, Blair Athol est l'une des distilleries les plus anciennes et respectées d'Écosse. Elle est souvent considérée comme la porte d'entrée du malt des Highlands. Blair Athol est réputée pour son engagement envers la tradition et la qualité. La distillerie utilise de l'eau pure provenant de la source Allt Dour Burn, située dans les collines proches, ce qui contribue à donner à son whisky son caractère unique. L'art de la distillation, combiné à un vieillissement en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, garantit un produit final exceptionnel.