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Le Chambertin Grand Cru du Domaine TRAPET c’est 1,90 hectares répartis sur 3 parcelles dont la plus vieille plantée en 1919. Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit !
La Maison Trapet est un domaine viticole familial d’exception situé dans la région de Bourgogne, plus précisément en Côte de Nuits. Fondée en 1800, la maison est reconnue pour son savoir-faire traditionnel et sa production de vins de grande qualité, en particulier des grands crus et premiers crus issus de vignobles historiques.
La famille Trapet pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement, et privilégie une approche biodynamique pour produire des vins authentiques, porteurs d’un fort caractère et d’une grande complexité. Le domaine est particulièrement réputé pour ses cuvées de Pinot Noir, qui offrent des vins au style élégant, équilibré et délicatement fruité. Les vins de la Maison Trapet sont vinifiés avec un soin particulier, en utilisant des techniques modernes de fermentation et d’élevage, notamment en fûts de chêne, afin de préserver l’expression pure de chaque terroir.
Les cuvées phares de la maison incluent le Trapet Chambertin Grand Cru, un vin riche et profond, et le Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru, qui séduit par sa finesse et sa grande longueur en bouche. Les vins de la Maison Trapet sont prisés des connaisseurs pour leur pureté, leur finesse et leur capacité de vieillissement.
Domaine De Villaine Bouzeron 2022 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation. Depuis l’installation à Bouzeron en 1973, le domaine a sélectionné les très vieilles vignes de Bouzeron de variétés dites "dorées" qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins.
Les Montroziers rendent hommage aux ancêtres de la famille Faiveley qui furent des industriels et des hommes d'État de premier plan au début du 20ème siècle. Notamment, Maurice Colrat de Montrozier, grand-oncle et témoin du mariage de Guy Faiveley (5ème génération) avec Yvonne Faiveley en juin 1945, qui a marqué la rencontre inédite de deux mondes, celui du vin et celui des...
Le Clos du Roy appartenait jadis aux Rois de France. Il était considéré comme l'une des meilleures parcelles de l'appellation. La famille Faiveley l'a acquis en 1971. Ce vin pourrait être comparé à un village de la Côte de Nuits pour la finesse de ses tanins et sa longueur en bouche.
Puisque tout prend naissance de cette terre et y conduit finalement, elle est devenue une source de lumière révélée et incarnée dans le corps, le cœur et l'esprit de l'amateur. Le domaine de Dérée et Champérier, acquis le 23 octobre 1859, est idéalement situé au cœur du coteau de Brochon. Après 160 années d'exploitation ininterrompue, Pierre et Louis, sixième génération de...