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La Maison Mauxion Sélection est un embouteilleur indépendant qui se spécialise dans la sélection et la mise en bouteille de cognacs rares et d’exception. Elle propose une large gamme de cognacs issus des différentes régions viticoles de l’appellation Cognac, notamment Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois et Bons Bois. Mauxion Sélection est reconnue pour son approche axée sur l’authenticité et la pureté des cognacs, privilégiant souvent des éditions limitées et des millésimes rares. Parmi ses embouteillages notables, on retrouve des cognacs de plus de 60 ans d’âge, comme le Cognac Mauxion Petite Champagne 1958, embouteillé après 65 ans de vieillissement .
Courvoisier XO Royal est un assemblage inspiré des cognacs historiques de la Maison Courvoisier qui ont honoré les cours royales d'Europe. Au début des années 1900, le roi Édouard VII de Grande-Bretagne a même commandé son propre assemblage, Edward VII Reserve, dont quelques bouteilles se trouvent encore dans la cave Paradis à Jarnac. C’est le point de départ du Master...
Cette Borderies 1975 provient du village de Richemont, de vieilles vignes plantées dans les années 1940. Ce cognac a été distillé dans un alambic de 20 hl et a vieilli dans un chai tempéré sans aucun ajout lors du vieillissement. Mis en bouteille en Février 2025 en édition limitée de 168 bouteilles seulement.
La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1999 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Godet X.O Terre est un assemblage rare, puisant son inspiration dans les 6 crus de Cognac et un modèle de vieillissement. Cette Edition limitée en céramique a été créée à l'occasion des 70 ans de Jean Jacques Godet.