Le Brut Rosé de la Maison Armand de Brignac est un véritable concentré de puissance aromatique, beaucoup de vivacité et notes fraîches de fruits rouges grâce à un assemblage Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (40%) et Chardonnay (10%). Comme pour le Brut Gold, la Maison a sélectionné 3 grands millésimes pour son élaboration afin d’apporter complexité à ce Champagne de...

Bollinger R.D. 1990 est un assemblage exceptionnel provenant à 67% de Grands Crus et 33% de Premiers Crus pour assurer structure, intensité aromatique et potentiel de vieillissement des vins. La forte prédominance du pinot noir (69%) apporte des arômes puissants et vineux qu’équilibre le chardonnay (31%).

La cuvée Abyss est un Champagne tout à fait unique qui a reçu un affinage sous-marin pendant 1 an. Ces conditions spéciales de vieillissement mettent en évidence lors de la dégustation une signature minérale et crayeuse, reflet des grands terroirs de Champagne.

Les Carelles fait partie de la collection Lieux-dits de la Maison Jacques Selosse. C’est un Champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay) issu du Village du Mesnil-sur-Oger, classé Grand Cru. Fraicheur, finesse et élégance sont les maîtres-mots pour caractériser cette Cuvée d’exception.

Cristal Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.