Lombard

Maison Lombard – La Précision des Champagnes de Terroir

Fondée à Épernay, la Maison Lombard s’inscrit dans une tradition champenoise exigeante où la précision et l’expression du terroir occupent une place centrale. Indépendante et familiale, elle élabore des champagnes qui mettent en valeur l’identité unique de chaque cru.

Les raisins proviennent de parcelles soigneusement sélectionnées à travers la Champagne, permettant d’exprimer la diversité des sols et des climats. Les vinifications précises et les élevages prolongés révèlent toute la complexité et...

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L‘acidité de ce grand champagne s’est à peine assagit : il dévoile sous une grande fraicheur des notes délicatement réduites de pain grillé et moka, puis le vin s’ouvre et évolue vers des arômes de truffe blanche. Ce vin a beaucoup d’ampleur grâce aux Pinot Noir d’Ambonnay et de Dizy : en bouche on sent une structure imposante, avec en finale un zeste citronné.

  • 1,5L

Pendant plus de 10 ans, ce champagne a muri et atteint son apogée sous un bouchage liège. A la dégustation, les sensations sont inédites : on s’éloigne du registre classique avec un nez proche du parfum : bois de santal, musc, cuir neuf, épices orientales, tabac blond. En bouche, la tension est modérée mais largement compensée par une aromatique riche et complexe, qui donne...

  • 1,5L